Rahmtanks
Gpi Tanks hat schon so gut, wie jede Art von Rahmtanks, Milchtanks oder Anlagen für die Verarbeitung von Milchprodukten produziert, für fast alle großen Molkereiunternehmen der Welt. Dazu gehören Rohmilchtanks, Rahmverarbeitungstanks, Molketanks, Joghurttanks und Gärtanks. Gpi verwendet standardmäßig die EHEDG-Norm für ein hygienisches Design. Auf Wunsch können auch ausschließlich EHEDG-zertifizierte Teile genutzt werden.
Tanks für Molkereiprodukte
Rahmtanks sind hauptsächlich Prozesstanks, in denen Sahne oder Sauerrahmerzeugnisse hergestellt werden. Diese Tanks haben in der Regel einen konischen oder flachen Boden, werden mithilfe Thermoblechen bzw. Pillow-Plates oder eine Halbrohren gekühlt und sind vollständig isoliert.
Wenn die Tanks in Innenräumen aufgestellt werden, werden sie mit einem geschweißten Tankmantel gebaut, für Außenbereiche wird oft eine Aluminium-Spundwand vergewendet. In diesen Rahmtanks werden für gewöhnlich spezielle Rührwerke genutzt, wie UZ Element oder Cup Mixer, für einen konsequenten Rührvorgang. Die richtige Kombination der Komponenten ist der Schlüssel zu einer effizienteren Produktion und zur Vermeidung von Nebeneffekten wie Schaumbildung.
Haben Sie Fragen zu unseren Milchtanks?
Optionen für Rahmtanks:
- Tankisolierung
- Zusätzliche Elemente wie Plattformen, Leitern, Geländer
- CIP-Anschlüsse
- Heiz- und Kühlsystem (wir empfehlen Pillow-Plates)
- Eingebautes Rührwerk
- Standard-Tankrauhigkeit Ra 0,8 µm
- Beliebiges Fassungsvermögen
- Edelstahlgüte 304 (L), 316 (L), Duplex je nach Kundenwunsch
CIP-Systeme und Tankisolierung
Alle Rahmtanks und Edelstahltankkomponenten für die Milchverarbeitung werden mit besonderer Präzision und technischer Genauigkeit konstruiert, um eine einwandfreie Hygiene gewährleisten zu können. Dies ist ein wichtiger Aspekt bei der Lagerung von verderblichen Produkten.
Tanks für Joghurt, Kefir, Milch, Rahm oder Sauerrahmerzeugnissen werden mit Mineralwolle isoliert, die in der Regel 120 mm dick ist und gegen Feuchtigkeit geschützt ist (da sie keine Chloride enthält). Der nächste Schritt ist die Anbringung von Trapezblechen als Schutz für den gesamten Tank. Die Isolierung ist wichtig, da sie den Wärmeverlust minimiert und die Produkttemperatur auf dem richtigen Niveau hält, was bei Milchprodukten sehr wichtig ist.
Bei dieser Art von Tanks werden auch CIP-Anschlüsse (cleaning-in-place) angebracht, die eine automatische Reinigung ermöglichen, ohne dass andere Komponenten demontiert werden müssen.
Tankprüfungen für die milchverarbeitende Industrie
Für Rahmtanks sowie Prozess- und Lagertanks für andere Milcherzeugnisse werden bei Gpi die erforderlichen Prüfungen durchgeführt. Eine davon ist der Riboflavin-Test, mit dem die Wirksamkeit der Produktauswaschung von Tankwänden, Mannlöchern, Böden, Anschlüssen oder Reinigungsköpfen überprüft wird. Mithilfe einer UV-Lampe und Riboflavin-Flüssigkeit werden Problemstellen identifiziert. Zusätzliche Sensoren überwachen kritische Parameter im Zusammenhang mit der Temperatur- und Druckmessung und zeigen zu niedrige oder zu hohe Werte von Substanzen im Tank an.
Eine andere unerlässliche Prüfung, die von der Qualitätskontrolle bei Rahmtanks durchgeführt wird, ist die Sichtprüfung der Schweißnähte nach EN ISO 17637 und EN ISO 5817, deren Größe einen wesentlichen Einfluss auf die Festigkeit des Tanks hat.
