Ruostumaton (raaka) maitosäiliö ja kermansäiliö
Ruostumaton maitosäiliö tai raaka ruostumaton maitosäiliö on keskeisessä roolissa meijeriteollisuudessa. Ne varmistavat turvallisen, hygieenisen ja tehokkaan maidon varastoinnin ja käsittelyn, sekä raakamaito että jalostettu maito. Hyvin suunniteltu ruostumaton maitosäiliö edistää tasaista tuotelaatua ja pidentää maitotuotteiden säilyvyyttä. Valmistamme pääasiassa pystysäiliöitä meijeriteollisuudelle, mutta myös vaakasuuntaiset säiliöt ovat mahdollisia. Haluatko tietää lisää? Lue lisää varastointisäiliöistämme.
Maitosäiliöiden lisäksi kermansäiliöitä, kermaankäsittelysäiliöitä ja jogurttisäiliöitä käytetään laajasti meijeriteollisuudessa. Näitä prosessisäiliöitä käytetään kerman, jogurtin ja muiden maitotuotteiden valmistukseen ja käsittelyyn. Viimeisten 30 vuoden aikana Gpi on valmistanut lähes kaikki mejerisäiliötyypit ja meijerilaitteistot lähes kaikille maailman suurimmille meijeribrändeille.
Onko teillä kysyttävää maitosäiliöistämme?
Ruostumaton maitosäiliö jäähdytykseen ja varastointiin
Maidon varastointi on tärkeä osa meijeriteollisuuden käsittely- ja tuotantoprosesseja. Olipa kyseessä maidon jäähdytyssäiliö, raakamaidon varastointisäiliö suoraan maatilalta tai jalostettu maito esimerkiksi juuston tuotantoa varten: Gpi on luotettava kumppanisi. Ruostumattomat maitosäiliömme mukautetaan täysin prosessivirtauksenne, kapasiteettinne ja tuotespesifikaatioidenne mukaan.
Raaka ruostumattoman maitosäiliön tekniset tiedot ja vaihtoehdot
- Toimitamme raakamaitosäiliöitä ja ruostumattomia maidon varastointisäiliöitä jopa 500 m³ asti
- Kalteva pohja säteellä
- Eristetty alumiinilevy
- Gpi-säiliöt valmistetaan vakiona sisäisellä pintakarheudella Ra 0,8, mutta voimme valmistaa säiliöt myös vieläkin sileämmillä (ja siten hygieenisemmillä) sisäseinillä
- Sivusekoitin
- Hitsattu ruostumaton eristys (sisäpuolelle)
- Kartio- tai Klöpper-pohja
- Jäähdytys
- Yleisesti käytetty materiaali on tunnettu ruostumaton teräs tyyppiä 316(L). Osat, jotka vaativat vähemmän hygieniaa, kuten tavallisessa ruostumattomassa maitosäiliössä, voidaan toteuttaa ruostumattomasta teräksestä 304(L).
Ruostumaton siilotankki meijeriteollisuuteen
Nestemäisten maitotuotteiden varastoinnin lisäksi olemme myös silorakentajia. Siiloja käytetään kuivien tuotteiden, kuten maitojauheen, varastointiin. Siilot vaativat erillisen rakenteen ja erilaiset tekniset ratkaisut, koska niissä varastoidaan erityyppistä tuotetta. Meillä on laaja kokemus ruostumattomien siilojen suunnittelusta ja valmistuksesta meijeriteollisuudelle.
Maidon prosessilaitteisto: kermansäiliöt ja jogurttisäiliöt
Ruostumaton kermansäiliö / kermaankäsittelysäiliö / jogurttisäiliö on prosessisäiliöitä, joissa kerma tai jogurtti valmistetaan. Näissä säiliöissä on usein kartiopohjat, ne jäähdytetään kuoppalevyvaipan tai putkivaipan avulla ja ne ovat täysin eristettyjä. Kun säiliöt sijoitetaan sisätiloihin, ne toteutetaan usein täyshitsatulla pinnoituksella, kun taas alumiinieriste on yleinen ulkoasennuksissa.
Näissä säiliöissä käytetään yleensä erityisiä sekoittimia, kuten UZ-elementtejä tai cup-sekoittimia, hellävaraisen sekoitusprosessin varmistamiseksi. Oikea yhdistelmä voi edistää parempaa tuotekehitystä ja vähentää ei-toivottuja vaikutuksia, kuten vaahtoamista.
Haluatteko paitsi varastoida tuotteita myös käsitellä niitä? Säiliössä on useita mahdollisuuksia toteuttaa prosesseja, esimerkiksi jogurtin valmistuksessa. Ehkä tiedätte jo tarkalleen mitä tarvitsette, mutta asiantuntijamme voivat myös neuvoa optimaalisessa prosessisäiliössä. Haluatteko lukea lisää kiteytyssäiliöistä? Lukekaa myös yhden asiantuntijamme kirjoittama artikkeli kiteyttimistä.
Ruostumattoman kermansäiliön/jogurttisäiliön tekniset tiedot
- Säiliöeristys
- Täydentävät elementit kuten tasot, tikkaat ja kaiteet
- CIP-liitännät
- Lämmitys- ja jäähdytysjärjestelmä (suosittelemme kuoppalevyä)
- Integroitu sekoitusjärjestelmä
- Vakio säiliökarheus Ra 0,8 µm
- Valinnainen kapasiteetti
- Materiaali: 304 (L), 316 (L) tai duplex asiakkaan toiveiden mukaan
- Täytämme eurooppalaiset ja kansainväliset standardit, kuten EN 10312, NSF/ANSI Document 61 (juomavesikontaktistandardi), EHEDG ja asetus (EY) 1935/2004.
Onko teillä kysyttävää meijeriteollisuuden prosessisäiliöistämme?
CIP-järjestelmä ja maitosäiliön eristys
Meijeriteollisuuden säiliöt, kuten jogurtille, kefirille, maidolle tai heralle, eristetään mineraalivillalla, yleensä 120 mm paksuisella, joka on suojattu kosteudelta (koska se ei sisällä klorideja). Seuraava vaihe on trapetsoidun teräslevyn asennus suojaksi koko säiliölle. Eristys on tärkeää, koska se minimoi lämpöhäviön ja pitää tuotteen lämpötilan oikealla tasolla, mikä on erittäin tärkeää maitotuotteiden osalta.
Tämän tyyppiseen säiliöön asennetaan myös CIP-liitännät (cleaning-in-place), jotta säiliö voidaan puhdistaa automaattisesti ilman muiden osien irrottamista.
Säiliösekoittimet ja yhdistelmät maito- ja kermansäiliöille
Säiliörakentamisen lisäksi (raaka)maito- ja/tai kermansäiliöille Gpi voi myös toimittaa sekoittimet. Gpi Tanksilla on hyvä yhteistyö kaikkien luotettavien sekoitinvalmistajien kanssa ja varmistaa sujuvan käsittelyn ja asennuksen.
Prosesseissa kuten pastörointi tai fermentointi maito- tai kermansäiliön lämmitys tai jäähdytys on ratkaisevaa. Varmistakaa oikea lämmitys-/jäähdytyskapasiteetin ja eristyksen yhdistelmä säiliössä, jotta tuote saavuttaa halutun lämpötilan oikeassa ajassa. Liittäkää mielellään jäähdytys-/lämmitysratkaisunne suoraan tarjouspyyntöönne. Gpi auttaa mielellään löytämään tehokkaimman ratkaisun, olipa kyseessä yksinkertainen vaippa, kaksoistvaippa tai putkivaippa.
Säiliötestit meijeriteollisuudelle
Meijerituotteiden prosessisäiliöille ja varastointisäiliöille suoritetaan tarvittavat testit Gpillä. Yksi näistä on riboflaviinitesti, jossa tarkistetaan tuotteen huuhtelun tehokkuus säiliön seinämistä, miesluukuista, pohjista, liitännöistä tai puhdistussuuttimista. UV-lampun ja riboflaviininesteen avulla tunnistetaan ongelma-alueet. Lisäanturit valvovat kriittisiä parametreja lämpötila- ja painemittaukseen sekä ilmaisevat liian alhaisia tai liian korkeita ainepitoisuuksia säiliössä.
Tärkeä testi, jonka laadunvalvontaosasto suorittaa maito- ja maitotuotesäiliöille, on hitsaussaumojen visuaalinen tarkastus standardien EN ISO 17637 ja EN ISO 5817 mukaisesti, jossa hitsaussaumojen koolla on suuri merkitys säiliön lujuuden kannalta.
Seuraava vaihe on dimensionaalinen ja visuaalinen testi, jossa valmistettu säiliö mitataan ja verrataan tekniseen piirustukseen.
Maitosäiliön sekoitintesti – EHEDG-sertifioitu
Gpillä suoritamme myös sekoittimien lyhytaikaistestejä, joissa tarkistamme ettei synny hankausta muita säiliön osia vasten. Suosittelemme magneettisekoittimia, jotka täyttävät EHEDG:n (European Hygienic Engineering & Design Group) vaatimukset ja jotka ovat paras ratkaisu nesteiden kosketuksettomaan sekoittamiseen.
FAQ
Mihin raakamaidon varastointisäiliöitä käytetään?
Raakamaidon varastointisäiliöitä käytetään raakamaidon varastointiin ja jäähdyttämiseen välittömästi sen keräämisen jälkeen maatilalla. Nämä säiliöt varmistavat, että maito pidetään sopivassa lämpötilassa laadun säilyttämiseksi ja pilaantumisen estämiseksi.
Miten kermansäiliöt eroavat raakamaidon varastointisäiliöistä?
Kermansäiliöt on erityisesti suunniteltu kerman varastointiin, joka on maidon käsittelyn sivutuote. Vaikka molemmat säiliötyypit jäähdytetään, kermansäiliöissä voi olla erilaisia mittaus- ja sulkumekanismeja kerman ainutlaatuisten ominaisuuksien säilyttämiseksi.
Mitä ominaisuuksia minun tulisi etsiä raakamaidon varastointisäiliössä?
Raakamaidon varastointisäiliötä valittaessa tulisi kiinnittää huomiota ominaisuuksiin kuten korkealaatuinen tiivistys, tarkat anturit ja kyky ylläpitää vakaata lämpötilaa pidemmän aikaa.
Missä rakennamme (raaka)maitosäiliönne ja/tai kermansäiliönne?
Jos kuljetus on mahdollista, rakennamme säiliöt tuotantohallissamme Lopikissa tai Groot-Ammersissa. Suuremmat säiliöt voimme valmistaa Groot-Ammersissa, josta säiliöt voidaan toimittaa suoraan. Jos kuljetus ei ole mahdollista — koon tai tilan rajoitteiden vuoksi — voimme myös rakentaa säiliöt tehokkaasti paikan päällä omalla kehittämällämme järjestelmällä, jopa 12 000 litraan asti.
Mitkä ovat ruostumattoman maitosäiliönne käyttökohteet?
Eri käyttökohteisiin on saatavilla maitosäiliöitä esimerkiksi seuraavissa tilavuuksissa: 1 000 litraa, 2 000 litraa, 5 000 litraa, 8 000 litraa ja 9 000 litraa. Voimme toimittaa ruostumattomia maitosäiliöitä jopa 500 m³ asti.
