Zbiorniki ze stali nierdzewnej na młyn kulowy dla producenta z branży spożywczej
Tym razem Gpi nawiązało współpracę z polską firmą, która specjalizuje się w produkcji lodów. Zlecenie obejmowało zaprojektowanie i wyprodukowanie dwóch nierdzewnych zbiorników przeznaczonych na unikalną konstrukcję – młyn kulowy. Produkcja odbyła się w jednym z dwóch zakładów Gpi w Polsce, a konkretnie w Brzegu, gdzie najczęściej tworzone są zbiorniki o mniejszych gabarytach.
Jak działa młyn kulowy wewnątrz zbiornika ze stali nierdzewnej
Proces działania młyna kulowego polega na swobodnym poruszaniu się kul w bębnie, który wprowadzany jest w ruch poprzez napęd. W ten sposób pod wpływem uderzeń kule rozdrabniają i mielą materiał, którego stopień rozkruszenia zależy od rozmiaru kul – im mniejsze tym, większe rozdrobnienie produktu.
Oprócz wielkości średnicy kul w bębnie, ważnym aspektem jest prędkość ich poruszania się. Kule nie mogą obracać się zbyt wolno, ponieważ nie będą w stanie zmielić produktu. Ruch nie może być też zbyt szybki, gdyż siła ośrodkowa będzie trzymać kule na ścianie bębna, uniemożliwiając zachodzenie procesu rozdrabniania.
Młyny kulowe oprócz przemysłu spożywczego, mają zastosowanie również w przemyśle górniczym, cementowym, ceramicznym czy energetycznym. Sprawdzają się w mieleniu produktów o małej i ekstremalnej twardości, materiałów włóknistych czy kruchych.
Taki rodzaj młynów, dzięki swojej konstrukcji, pozwala na rozdrobnienie produktu na sucho lub mokro. W przypadku mielenie na mokro proszek mieszany jest najpierw z wodą, a później przekazywany w postaci zawiesiny do młyna.
Parametry zbiorników bezciśnieniowych
Wyprodukowane przez Gpi dwa zbiorniki ze stali nierdzewnej dla przemysłu spożywczego niewiele różniły się od siebie pod względem technicznym. Jeden ze zbiorników wyposażony został dodatkowo w wylot. Z uwagi na swoje dalsze przeznaczenie, zbiorniki posiadają wewnątrz pustą przestrzeń, tak aby pomieścić młyny kulowe.
Obydwie nierdzewne konstrukcje mają objętość 300 l, wysokość 1,5 m i szerokość 0,7 m. Bezciśnieniowe zbiorniki zostały zaprojektowane do pracy w temperaturze 0 / 150°C. Materiał, jaki użyto do produkcji zbiorników to wysokiej jakości stal duplex S31803 / S32205 oraz 316L do kontaktu z produktem i stal 304 / 304L. Każdy ze zbiorników podparty jest na trzech nogach podtrzymujących.
Producent lodów
Przedsiębiorstwo, dla którego mieliśmy okazję zaprojektować i wyprodukować zbiorniki to polska firma specjalizująca się w produkcji lodów i deserów mrożonych, pod markami wiodących sieci handlowych w Europie, Afryce, Azji i Ameryce Południowej.
Firma dzięki wieloletniej działalności doskonale orientujemy się w najnowszych technologiach i półproduktach.