Cztery zbiorniki cylindryczno-stożkowe na piwo dla browaru Haacht

Browar Haacht z siedzibą w Belgii jest browarem rodzinnym, który powstał w 1898 roku. Firma produkuje rocznie około 900 tys. hl napoju, z czego 700 tys. hl to piwo, tym samym Haacht jest trzecim co do wielkości producentem piwa na rynku belgijskim. W związku z rosnącą popularnością piw kraftowych, firma potrzebowała nowych zbiorników nierdzewnych. Gpi powierzono realizację projektu we współpracy z browarem.

Zamówienie na zbiorniki magazynowe

Gpi otrzymało zamówienie na dostawę 4 pionowych zbiorników – tzw. zbiorników cylindryczno-stożkowych (CCT) – każdy o pojemności 520 hl. Nikki Vreven, inżynier projektu w browarze Haacht, zaangażowana była w cały proces. „Polecono nam Gpi” – wyjaśnia Nikki.

„Już nasze pierwsze wrażenie o Gpi było bardzo pozytywne. Oferta, którą nam przedstawili, okazała się profesjonalna, a specyfikacje techniczne przejrzyste”.

Doświadczenie w projektowaniu

Po sfinalizowaniu zamówienia inżynier projektu Gpi omawia projekt z klientem i wykonuje niezbędne rysunki. 

Wszystkie rysunki były odpowiednie i zostały dostarczone na czas”.— wspomina Nikki. „Gpi spełniło wszystkie nasze wymagania, a nawet przedstawiło dodatkowe zalecenia. Na przykład zaproponowali lepszy płaszcz chłodzący.” 

Nikki Vreven_ inżynier produkcji_Brouwerij Haacht
Nikki Vreven

Produkcja zbiorników fermentacyjnych

Projekt zbiorników na piwo zawsze musi uwzględniać proces warzenia: na przykład zbiornik potrzebuje dodatkowej przestrzeni na CO2, gazu wytwarzanego w procesie fermentacji. W celu utrzymania temperatury procesu fermentacji, dla każdej sekcji zbiornika dodano 4 sekcje chłodzące: 3 na korpusie głównym zbiornika i 1 na sekcji stożkowej. Rury zostały ukryte za panelami ze stali nierdzewnej i wychodzą z izolacji w jednym punkcie. Wiele uwagi poświęcono  rozmieszczeniu zbiorników. Na przykład dwa zbiorniki są umieszczone obok siebie, a nad nimi znajduje się platforma łącząca. Do produkcji CCT użyto stali nierdzewnej 304 i 304L oraz co ważne, materiał, z którego zostały wykonane jest łatwy do czyszczenia i wysoce odporny na korozję.

Transport i montaż zbiorników

Zbiorniki o wadze 6500 kg zostały nie tylko wyprodukowane przez Gpi, ale także przetransportowane z zakładu produkcyjnego w Lopik, a następnie zamontowane na miejscu w Boortmeerbeek w Belgii. Warto dodać, że browar Haacht odpowiednio przygotował miejsce na zbiorniki, aby montaż przebiegł sprawnie. „Wszystko poszło gładko” – wyjaśnia Nikki. „Zbiorniki zostały postawione na miejsce dźwigiem. To była precyzyjna praca, ale na szczęście wszystko poszło zgodnie z planem”.

Efekt końcowy

Jak wspomina Nikki: „Na wszystkich etapach byliśmy informowani o rozwoju sytuacji, więc wszystko było przejrzyste i zrozumiałe. Dostawa tych 4 nowych zbiorników na piwo pomoże browarowi Haacht sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na piwa kraftowe. Zbiorniki, każdy o pojemności 520 hl, będą w stanie wyprodukować od 320 hl do 480 hl piwa. Dla nas wszytskich oznacza to około 12 000 szklanek piwa z jednego zbiornika.”

„Cała współpraca przy projekcie zakończyła się sukcesem”.

Share on linkedin
Share on facebook
Share on twitter

Nasze produkty dla przemysłu piwowarskiego