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Edelstahltank zur Verarbeitung frischer Eier

Asepto, ein Unternehmen, das Produktionsanlagen baut, wandte sich erneut an uns, um einen Edelstahltank zu entwerfen und herzustellen. Es sollte ein Tank gebaut werden, dessen Endkunde sich mit der Verarbeitung von Frischeiern, sämtlichen Eiprodukten und pflanzlichen Eiersatzprodukten befasst und eine Lösung für Restaurants oder Großküchen bietet

Lebensmitteltanks

Bei Gpi haben wir Erfahrung aus vielen abgeschlossenen Projekten zur Herstellung von Lebensmitteltanks. Es ist definitiv ein anspruchsvoller Sektor, in dem es keinen Raum für Fehler und Versäumnisse gibt. Als Hersteller von Edelstahltanks legen wir nicht nur Wert auf Qualität, sondern auch auf absolute Hygiene und die Art und Weise der Lagerung und Verarbeitung dieser Produkte in unseren Tanks.

Behälter für Lebensmittel, insbesondere für Eier und ähnliche Produkte, müssen stets Aseptisch gehalten werden. Dies bedeutet, dass sich das Ei-Produkt in dem Behälter nicht verschlechtern und seinen Geschmack, seinen Nährwert und andere Eigenschaften nicht verändern darf.

Tankspezifikation für Lebensmittel

Der Tank, der zur Erweiterung der Produktionslinie eines Eierproduktions- und -lagerunternehmens verwendet wird, ist 6 m hoch, 2,8 m breit, wiegt 3 Tonnen und hat ein Volumen von 27 m3. Es ist für den Betrieb bei einer Temperatur von 0/105 °C ausgelegt und besteht vollständig aus Edelstahl 304/304L.

Um sicherzustellen, dass das Produkt immer die richtige Temperatur hat und es nicht verdirbt, ist der Prozesstank mit 12m² Kühlmantel und außerdem mit einer 50 mm dicken Isolierung am Zylindrischenmantel – und Unterbodenboden ausgestattet.

Sie wissen alles über Produktionsprozesse

Aspeto ist auf den Anlagenbau, insbesondere im aseptischen Bereich, spezialisiert und seit 1992 international tätig. Der Schwerpunkt liegt auf schlüsselfertigen Anlagen. Sie sind Spezialisten in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie, weshalb die Zusammenarbeit mit Gpi aufgrund des Branchenmatches die beste Lösung zu sein scheint.